江中新闻网讯（通讯员 张洁）为深入落实江西省科协“科创江西”县域行工作部署，精准对接地方特色产业发展需求，赋能乡村全面振兴，7月28日至30日，中医基础理论分化发展研究中心联合学创科研社组建科技服务团，走进遂川县堆子前镇，聚焦遂川金桔特色产业，开展专项调研与精准科技服务，以专业科创力量助力县域特色产业提质增效、转型升级。

服务团深耕产业一线，先后深入遂川金桔标准化种植基地、良种繁育基地开展实地走访调研。团队专家细致查看金桔果树生长状态，全面摸排当地金桔产业种植规模、品种布局、田间管护技术及产业发展现状，认真收集梳理产业种植端现存难点、堵点问题，充分吸纳一线种植实操经验，为针对性开展技术攻关、优化产业发展方案筑牢基础。

立足产业精深加工发展痛点，服务团精准开展技术落地与科研攻关工作。本次专项服务顺利推进金桔冻干片试生产工作，成功完成1000斤鲜果投料试验，为金桔冻干产品规模化生产积累实操数据。同时，团队聚焦金桔深加工产品研发，围绕金桔精油在小金桔制品、金桔柠檬膏、金桔酥等特色产品中的应用开展专项研究，精准厘清金桔精油作为食品添加剂的科学配比与合理添加用量，有效破解地方企业深加工生产中的技术瓶颈，为丰富金桔产品品类、提升产品附加值提供坚实技术支撑。

此外，服务团前往遂川金柑种质资源库开展调研，系统梳理各类金桔品种特性，全面掌握当地金桔产业育苗育种、标准化种植、精深加工、品牌培育、市场销售的全链条发展情况。调研期间，团队专家与遂川县属地相关负责人开展深度座谈，围绕金桔产业提质升级、产销模式优化、产学研深度融合、长远发展规划等关键议题展开深入探讨。

当地相关负责人表示，遂川金桔品质得天独厚、产业基础扎实，但在产品精深加工、品牌市场化推广、产业链延伸等方面仍有较大提升空间，希望能与我校、我中心持续深化产学研战略合作，依托高校科研、人才与科创资源，破解产业发展难题，补齐产业发展短板，共同推动遂川金桔产业高质量发展，助力乡村特色产业振兴。

稿件来源：中医基础理论分化发展研究中心

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